Поиск рецептов
Гречневая каша с грибами и луком
0
35 минлёгкая

Каша · Русская

Гречневая каша с грибами и луком

Рассыпчатая гречневая каша с обжаренными грибами и золотистым луком — коричневые зёрна вперемешку с ломтиками грибов, подаётся горячей.

повседневноепостноена плите
ПорцииИтого · 1 205 г · ≈254 ₽
Количество человек· ≈402 г на человека
3
1500ккал
51 гбелки
55 гжиры
214 гуглеводы

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

Крупа гречневаяКрупа гречневая321 г
ВодаВода675 г
ГрибыГрибы241 г
Лук репчатыйЛук репчатый129 г
Масло растительноеМасло растительное40 мл(≈ 2.5 ст. л.)
СольСоль5 г(≈ 0.5 ч. л.)

Как приготовить

5 шагов

  1. 1Гречку промыть, залить водой и варить под крышкой 15 минут до готовности
  2. 2Лук нарезать полукольцами, грибы — пластинами
  3. 3Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета
  4. 4Добавить грибы, жарить 8-10 минут до испарения жидкости
  5. 5Смешать готовую гречку с грибами и луком, посолить