Каша · Европейская

Мамалыга с сыром

Густая ярко-жёлтая кукурузная мамалыга, выложенная горкой на доску, с ломтиками подтаявшего рассольного сыра сверху.

35 минсредняявосточноевропейская кухняна плите

Пищевая ценность на 100 г

112,2ккал

3,7 гбелки

4,5 гжиры

14,2 гуглеводы

Количество человек· по 446 г

Всего: 1 337 г≈156 ₽ за порции

Меню для вашей семьи

Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.

5 шагов

Довести воду до кипения, посолить
Тонкой струйкой всыпать кукурузную крупу, интенсивно помешивая, чтобы не было комков
Варить на слабом огне 25-30 минут, постоянно помешивая, пока масса не станет очень густой
Добавить масло, перемешать
Выложить мамалыгу горкой на доску, сверху разложить ломтики сыра