Поиск рецептов
Мука гречневая161 г(≈ 0.5 стакан)
Мука пшеничная54 г
Молоко482 мл(≈ 2.5 стакана)
Яйцо куриное2 шт
Сахар11 г
Соль3 г(щепотка)
Масло растительное27 мл(≈ 2 ст. л.)
0
40 минлёгкая
Выпечка · Русская
Блины гречневые
Блины бежевато-коричневого цвета из гречневой муки с пористой структурой и лёгким ореховым ароматом.
завтракна плите
ПорцииИтого · 761 г · ≈103 ₽
Количество человек· ≈254 г на человека
3
1500ккал
56 гбелки
56 гжиры
191 гуглеводы
Продукты
Количество рассчитано на выбранное число человек
Мука гречневая161 г(≈ 0.5 стакан)Мука пшеничная54 гМолоко482 мл(≈ 2.5 стакана)Яйцо куриное2 штСахар11 гСоль3 г(щепотка)Масло растительное27 мл(≈ 2 ст. л.)Как приготовить
5 шагов
- 1Яйца взбить с сахаром и солью
- 2Влить молоко, перемешать
- 3Смешать гречневую и пшеничную муку, всыпать в жидкую массу, размешать без комков
- 4Добавить растительное масло, дать тесту постоять 10 минут
- 5Жарить на раскалённой сковороде тонким слоем с двух сторон до румяности