Поиск рецептов
Мука пшеничная228 г
Кефир обезжиренный365 г
Яйцо куриное1 шт
Сахар37 г
Сода5 г(щепотка)
Соль3 г(щепотка)
Масло растительное37 мл(≈ 2.5 ст. л.)
0
35 минлёгкая
Выпечка · Русская
Оладьи пышные на кефире
Пышные румяные оладьи с пористым мякишем, сложенные горкой на тарелке.
завтракклассикана плите
ПорцииИтого · 658 г · ≈78 ₽
Количество человек· ≈219 г на человека
3
1500ккал
41 гбелки
45 гжиры
225 гуглеводы
Продукты
Количество рассчитано на выбранное число человек
Мука пшеничная228 гКефир обезжиренный365 гЯйцо куриное1 штСахар37 гСода5 г(щепотка)Соль3 г(щепотка)Масло растительное37 мл(≈ 2.5 ст. л.)Как приготовить
5 шагов
- 1Кефир слегка подогреть, смешать с яйцом и сахаром
- 2Добавить соду, оставить на 5 минут для реакции
- 3Всыпать муку и соль, замесить густое тесто без комков
- 4Ложкой выкладывать тесто на разогретую сковороду с маслом
- 5Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки