Поиск рецептов
Кекс с изюмом и цукатами
0
60 минлёгкая

Выпечка · Русская

Кекс с изюмом и цукатами

Плотный жёлтый кекс с изюмом и разноцветными цукатами внутри, посыпан сахарной пудрой сверху.

десертвыпечкав духовке
ПорцииИтого · 362 г · ≈111 ₽
Количество человек· ≈121 г на человека
3
1500ккал
25 гбелки
67 гжиры
199 гуглеводы

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

Мука пшеничнаяМука пшеничная113 г
Масло сливочноеМасло сливочное68 г
СахарСахар68 г
Яйцо куриноеЯйцо куриное1.5 шт
ИзюмИзюм27 г(≈ 2.5 ст. л.)
ЦукатыЦукаты18 г
РазрыхлительРазрыхлитель4 г(≈ 0.5 ч. л.)
Ванильный сахарВанильный сахар5 г(≈ 1 ч. л.)
Сахарная пудраСахарная пудра5 г(≈ 0.5 ч. л.)

Как приготовить

6 шагов

  1. 1Масло растереть с сахаром до пышной массы
  2. 2По одному вбить яйца, продолжая взбивать
  3. 3Всыпать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, перемешать
  4. 4Вмешать изюм и цукаты
  5. 5Выложить тесто в форму для кекса, выпекать при 180°C 45-50 минут
  6. 6Остывший кекс посыпать сахарной пудрой