РецептыРецепт
Кекс с изюмом и цукатами
0

Выпечка · Русская

Кекс с изюмом и цукатами

Плотный жёлтый кекс с изюмом и разноцветными цукатами внутри, посыпан сахарной пудрой сверху.

1 члёгкаядесертвыпечкав духовке

Пищевая ценность на 100 г

414,4ккал
6,8 гбелки
18,6 гжиры
55 гуглеводы

Порции

Количество человек· по 121 г

3
Всего: 362 г≈111 ₽ за порции

Меню для вашей семьи

Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.

Зарегистрироваться бесплатно

Ингредиенты

  • Мука пшеничная113 г
  • Масло сливочное68 г
  • Сахар68 г
  • Яйцо куриное1,5 шт
  • Изюм27 г
  • Цукаты18 г
  • Разрыхлитель3,62 г
  • Ванильный сахар4,52 г
  • Сахарная пудра4,52 г

Как приготовить

6 шагов

  1. Масло растереть с сахаром до пышной массы

  2. По одному вбить яйца, продолжая взбивать

  3. Всыпать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, перемешать

  4. Вмешать изюм и цукаты

  5. Выложить тесто в форму для кекса, выпекать при 180°C 45-50 минут

  6. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой