РецептыРецепт
0
Выпечка · Русская
Расстегаи с мясом и яйцом
Открытые расстегаи с румяной корочкой и мясной начинкой с луком, видной в прорези сверху.
1 ч 30 минсредняявыпечкав духовке
Пищевая ценность на 100 г
271,9ккал
12,1 гбелки
9,4 гжиры
33,2 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 184 г
Всего: 552 г≈120 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Мука пшеничная217 г
- Молоко93 мл
- Дрожжи сухие4,34 г
- Сахар9,3 г
- Яйцо куриное1,5 шт
- Масло растительное19 мл
- Соль3,1 г
- Говядина фарш155 г
- Лук репчатый37 г
Как приготовить
5 шагов
Молоко подогреть, растворить дрожжи и сахар, оставить на 10 минут
Добавить яйцо, масло, соль и муку, замесить тесто, дать подойти 40 минут
Лук мелко нарезать, обжарить с фаршем до готовности, посолить и поперчить
Раскатать тесто на лепёшки, выложить начинку, защипать края лодочкой
Дать расстояться 15 минут и выпекать при 190°C 20-25 минут