Салат «Оливье» классический

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

Картофель217 г

Морковь72 г

Яйцо куриное2 шт

Колбаса варёная144 г

Огурцы соленые108 г

Горошек зелёный108 г

Лук репчатый29 г

Майонез108 г

Соль2 г(щепотка)

Как приготовить

6 шагов

1. 1Картофель, морковь и яйца отварить до готовности, остудить и очистить.
2. 2Картофель, морковь, яйца, колбасу и солёные огурцы нарезать одинаковыми мелкими кубиками.
3. 3Лук репчатый мелко нарезать, при желании обдать кипятком, чтобы убрать горечь.
4. 4Все ингредиенты выложить в глубокую миску, добавить зелёный горошек.
5. 5Заправить майонезом, посолить по вкусу и аккуратно перемешать.
6. 6Убрать салат в холодильник минимум на 30 минут перед подачей.