Менюшка
ВойтиРегистрация
Поиск рецептов
Капустный салат со свежей морковью
0
15 минлёгкая

Салат · Русская

Капустный салат со свежей морковью

Хрустящий повседневный салат из тонко нашинкованной белокочанной капусты и моркови соломкой, слегка промятый руками до появления сока.

повседневноебез готовки
ПорцииИтого · 1 657 г · ≈73 ₽
Количество человек· ≈552 г на человека
3
1500ккал
20 гбелки
104 гжиры
136 гуглеводы

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

Капуста белокочаннаяКапуста белокочанная1275 г
МорковьМорковь382 г
Масло растительноеМасло растительное102 мл(≈ 0.5 стакан)
Уксус столовый 9Уксус столовый 925 г
СахарСахар25 г
СольСоль13 г(≈ 1.5 ч. л.)

Как приготовить

5 шагов

  1. 1Капусту тонко нашинковать.
  2. 2Морковь натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой.
  3. 3Капусту слегка помять руками с солью и сахаром, чтобы пустила сок.
  4. 4Добавить морковь, влить уксус и растительное масло.
  5. 5Перемешать и оставить на 10-15 минут перед подачей.