РецептыРецепт
0
Салат · Русская
Капустный салат со свежей морковью
Хрустящий повседневный салат из тонко нашинкованной белокочанной капусты и моркови соломкой, слегка промятый руками до появления сока.
15 минлёгкаяповседневноебез готовки
Пищевая ценность на 100 г
90,5ккал
1,2 гбелки
6,3 гжиры
8,2 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 552 г
Всего: 1 657 г≈73 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Капуста белокочанная1 275 г
- Морковь382 г
- Масло растительное102 мл
- Уксус столовый 925 г
- Сахар25 г
- Соль13 г
Как приготовить
5 шагов
Капусту тонко нашинковать.
Морковь натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой.
Капусту слегка помять руками с солью и сахаром, чтобы пустила сок.
Добавить морковь, влить уксус и растительное масло.
Перемешать и оставить на 10-15 минут перед подачей.