РецептыРецепт
0
Салат · Американская
Салат «Цезарь» с курицей
Классический салат с крупными листьями салата, золотистыми кубиками куриного филе и хрустящими сухариками, посыпанный тонкой стружкой пармезана.
30 минсредняяресторанноена плите
Пищевая ценность на 100 г
199,3ккал
18 гбелки
9,5 гжиры
9,7 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 251 г
Всего: 753 г≈379 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Филе куриное299 г
- Листья салата179 г
- Батон119 г
- Сыр пармезан48 г
- Яйцо куриное1 шт
- Горчица столовая12 г
- Лимон24 г
- Анчоус в масле18 г
- Масло оливковое extra virgin36 мл
- Чеснок5,97 г
- Соль2,39 г
Как приготовить
6 шагов
Куриное филе обжарить на сковороде до золотистой корочки и полной готовности, остудить и нарезать полосками.
Батон нарезать кубиками и обжарить на сковороде с чесноком до хрустящей корочки — получить сухарики.
Листья салата разорвать руками на крупные куски.
Для заправки смешать яйцо, горчицу, лимонный сок, анчоусы и оливковое масло до однородности.
Салат, курицу и сухарики выложить в миску, заправить соусом.
Посыпать тёртым пармезаном и подать сразу.