Салат · Итальянская

Салат «Капрезе»

Нарядная закуска-салат из чередующихся кружков красных томатов и белоснежной моцареллы с листиками свежего базилика, сбрызнутая оливковым маслом и бальзамиком.

10 минлёгкаяресторанноебез готовки

Пищевая ценность на 100 г

156,6ккал

5,3 гбелки

9,6 гжиры

12 гуглеводы

Порции

Количество человек· по 319 г

Всего: 958 г≈772 ₽ за порции

Меню для вашей семьи

Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.

Зарегистрироваться бесплатно

Ингредиенты

Томаты черри479 г
Моцарелла399 г
Базилик свежий32 г
Масло оливковое extra virgin40 мл
Бальзамик24 мл
Соль3,19 г

Как приготовить

6 шагов

Томаты нарезать кружочками.
Моцареллу нарезать кружочками такой же толщины.
Выложить томаты и сыр на тарелку внахлёст, чередуя.
Между ними разложить листья свежего базилика.
Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамиком.
Посолить и подать сразу.