Паназиатский салат с курицей

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

Филе куриное377 г

Лапша рисовая151 г

Морковь151 г

Огурцы226 г

Перец болгарский151 г

Соус соевый45 г

Лайм30 г

Сахар15 г

Чеснок12 г

Перец чили8 г

Семена кунжута15 г(≈ 1.5 ст. л.)

Кинза15 г

Как приготовить

6 шагов

1. 1Куриное филе отварить или обжарить до готовности, остудить и нарезать тонкими полосками.
2. 2Рисовую лапшу залить кипятком согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг и остудить.
3. 3Морковь, огурец и болгарский перец нарезать тонкой соломкой.
4. 4Для заправки смешать соевый соус, сок лайма, сахар, измельчённый чеснок и перец чили.
5. 5Соединить лапшу, курицу и овощи в миске, заправить соусом.
6. 6Посыпать кунжутом и рубленой кинзой перед подачей.