РецептыРецепт
0
Закуски · Европейская
Овощи гриль
Яркие полосы обжаренных на гриле цукини, баклажанов и болгарского перца с характерными тёмными полосками, сбрызнутые оливковым маслом.
25 минлёгкаялетнеена гриле
Пищевая ценность на 100 г
69,4ккал
1,9 гбелки
5 гжиры
4,4 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 583 г
Всего: 1 750 г≈474 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Цукини684 г
- Баклажаны684 г
- Перец сладкий547 г
- Масло оливковое extra virgin82 мл
- Чеснок22 г
- Зелень27 г
- Соль8,2 г
Как приготовить
6 шагов
Цукини и баклажаны нарезать вдоль полосками толщиной около 1 см.
Болгарский перец разрезать на крупные дольки.
Овощи смазать оливковым маслом и посолить.
Обжарить овощи на разогретой сковороде-гриль по 2-3 минуты с каждой стороны до характерных полосок.
Выложить готовые овощи на блюдо.
Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать измельчённым чесноком и зеленью перед подачей.