РецептыРецепт
0
Напиток холодный · Русская
Кисель ягодный из чёрной смородины
Густой тёмно-фиолетовый кисель из чёрной смородины, сладко-кислый десертный напиток.
25 минлёгкаяповседневноена плите
Пищевая ценность на 100 г
42,2ккал
0,2 гбелки
0,1 гжиры
10,2 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 300 г
Всего: 900 г≈65 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Смородина черная замороженная124 г
- Вода745 г
- Сахар62 г
- Крахмал25 г
Как приготовить
7 шагов
Смородину разморозить, размять и отжать сок, жмых отставить
Жмых залить водой, довести до кипения и варить 5 минут, затем процедить
В отвар всыпать сахар и снова довести до кипения
Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды
Тонкой струйкой влить крахмал в кипящий отвар, помешивая
Довести до загустения и снять с огня, не давая закипеть
Вмешать отжатый сок ягод и охладить