РецептыРецепт
0
Второе · Русская
Котлеты говяжьи домашние
Румяные сочные котлеты из говяжьего фарша с золотистой корочкой, поданные горкой на тарелке.
40 минлёгкаяповседневноена плите
Пищевая ценность на 100 г
252,5ккал
18,1 гбелки
15,7 гжиры
8 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 198 г
Всего: 594 г≈260 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Говядина фарш475 г
- Хлеб48 г
- Молоко63 мл
- Лук репчатый63 г
- Яйцо1 шт
- Сухари для панировки24 г
- Масло растительное24 мл
Как приготовить
5 шагов
Замочить хлеб в молоке, отжать
Смешать говяжий фарш с луком, размягчённым хлебом, яйцом, солью и перцем
Сформировать котлеты, обвалять в сухарях
Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки
Довести до готовности под крышкой на слабом огне