РецептыРецепт
1
Второе · Русская
Отбивные свиные в панировке
Золотистые отбивные из свиной вырезки в хрустящей сухарной корочке, тонкие и сочные внутри.
30 минлёгкаяповседневноена плите
Пищевая ценность на 100 г
205,3ккал
21,4 гбелки
9,1 гжиры
7,7 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 244 г
Всего: 731 г≈360 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Свинина вырезка674 г
- Яйцо1 шт
- Мука пшеничная34 г
- Сухари для панировки45 г
- Масло растительное34 мл
Как приготовить
4 шага
Свинину нарезать порционными кусками поперёк волокон и отбить молотком
Посолить, поперчить каждый кусок
Обвалять в муке, затем во взбитом яйце, затем в сухарях
Обжарить на растительном масле до румяной корочки с двух сторон