РецептыРецепт
0
Второе · Русская
Жаркое по-домашнему со свининой
Наваристое жаркое из кусочков свинины с картофелем и морковью в густом подрумяненном соусе, подаётся в глубокой тарелке.
1 члёгкаяповседневноена плите
Пищевая ценность на 100 г
106,9ккал
8,3 гбелки
4,1 гжиры
8,7 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 468 г
Всего: 1 403 г≈234 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Свинина окорок501 г
- Картофель601 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый100 г
- Вода301 г
- Масло растительное30 мл
- Лавровый лист1 г
Как приготовить
5 шагов
Свинину нарезать кубиками и обжарить до румяной корочки
Добавить нарезанный лук и морковь, обжарить ещё несколько минут
Добавить нарезанный крупными кубиками картофель, залить водой
Тушить под крышкой до мягкости картофеля и мяса, посолить, поперчить
Дать настояться под крышкой 10 минут перед подачей