Поиск рецептов
Говядина, тушенная с овощами
0
90 минсредняя

Второе · Русская

Говядина, тушенная с овощами

Кусочки говядины в насыщенном коричневом соусе с морковью и луком, тушённые до мягкости, подаются с ложкой подливы.

повседневноена плите
ПорцииИтого · 756 г · ≈248 ₽
Количество человек· ≈252 г на человека
3
1500ккал
94 гбелки
113 гжиры
20 гуглеводы

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

Говядина грудинкаГовядина грудинка504 г
Лук репчатыйЛук репчатый84 г
МорковьМорковь84 г
Томатная пастаТоматная паста25 г(≈ 1 ст. л.)
ВодаВода210 г
Масло растительноеМасло растительное17 мл(≈ 1 ст. л.)

Как приготовить

5 шагов

  1. 1Говядину нарезать кубиками, обжарить до корочки на сильном огне
  2. 2Добавить нарезанные лук и морковь, обжарить вместе с мясом
  3. 3Добавить томатную пасту, перемешать, залить водой
  4. 4Тушить под крышкой на медленном огне до мягкости мяса
  5. 5Посолить, поперчить, добавить лавровый лист за 5 минут до готовности