РецептыРецепт
0
Второе · Русская
Плов с говядиной
Рассыпчатый рис с золотистой морковью и кусочками говядины, ярко-жёлтого цвета от куркумы, подаётся горкой с чесноком.
1 ч 15 минсредняяповседневноена плите
Пищевая ценность на 100 г
168,5ккал
8,4 гбелки
5,6 гжиры
21,2 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 297 г
Всего: 890 г≈323 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Говядина вырезка254 г
- Рис203 г
- Морковь153 г
- Лук репчатый76 г
- Масло растительное31 мл
- Чеснок15 г
- Приправа для плова5,09 г
- Куркума1,53 г
- Вода356 г
Как приготовить
6 шагов
Говядину нарезать кубиками, обжарить в казане до румяной корочки
Добавить нарезанные соломкой лук и морковь, обжарить до мягкости
Добавить приправу для плова, куркуму, соль
Выложить промытый рис, разровнять, залить горячей водой
В середину вдавить головку чеснока целиком
Варить под крышкой на слабом огне до впитывания воды и готовности риса