Второе · Русская

Драники картофельные с мясной начинкой

Румяные картофельные оладьи с сочной мясной начинкой внутри, золотистые и хрустящие по краям.

45 минсредняяповседневноена плите

Пищевая ценность на 100 г

200,9ккал

8,6 гбелки

10,5 гжиры

17,5 гуглеводы

Количество человек· по 249 г

Всего: 747 г≈135 ₽ за порции

Меню для вашей семьи

Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.

5 шагов

Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке, отжать лишний сок
Фарш обжарить с луком до готовности, посолить, поперчить
В картофельную массу вбить яйцо, добавить муку, посолить
Выложить ложку картофельной массы на сковороду, сверху начинку из фарша, накрыть ещё одной ложкой картофеля
Обжарить драники с двух сторон до золотистой корочки