Поиск рецептов
Голубцы ленивые
0
55 минсредняя

Второе · Русская

Голубцы ленивые

Рыхлые котлеты из фарша, риса и капусты в томатно-сметанном соусе, подаются с обильной подливой.

повседневноена плите
ПорцииИтого · 986 г · ≈265 ₽
Количество человек· ≈329 г на человека
3
1500ккал
92 гбелки
70 гжиры
123 гуглеводы

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

Говядина фаршГовядина фарш358 г
Капуста белокочаннаяКапуста белокочанная269 г
РисРис90 г
Лук репчатыйЛук репчатый63 г
ЯйцоЯйцо1 шт
Мука пшеничнаяМука пшеничная18 г
СметанаСметана90 г(≈ 3.5 ст. л.)
Соус томатныйСоус томатный72 г
ВодаВода134 г

Как приготовить

5 шагов

  1. 1Капусту мелко нашинковать, слегка обмять руками
  2. 2Рис отварить до полуготовности
  3. 3Смешать фарш, капусту, рис, яйцо, соль и перец
  4. 4Сформировать котлетки, обвалять в муке, обжарить до румяной корочки
  5. 5Залить смесью сметаны и томатного соуса с водой, тушить под крышкой до готовности