РецептыРецепт
0
Второе · Русская
Бефстроганов из говядины
Тонкие полоски говядины в кремовом сметанном соусе с грибами, подаются с обильной подливой светло-коричневого цвета.
35 минсредняяповседневноена плите
Пищевая ценность на 100 г
211,9ккал
19,3 гбелки
12,9 гжиры
3,4 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 236 г
Всего: 708 г≈729 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Говядина вырезка566 г
- Грибы142 г
- Лук репчатый76 г
- Сметана142 г
- Мука пшеничная14 г
- Масло растительное24 мл
Как приготовить
5 шагов
Говядину нарезать тонкими полосками поперёк волокон
Обжарить мясо на раскалённой сковороде до румяной корочки
Добавить нарезанный лук и грибы, обжарить вместе
Добавить муку, перемешать, влить сметану
Тушить на слабом огне 5-7 минут до загустения соуса