Поиск рецептов
Гуляш говяжий
0
90 минсредняя

Второе · Русская

Гуляш говяжий

Кусочки говядины в густом красно-коричневом соусе с паприкой, тушённые до мягкости, подаются с ложкой ароматной подливы.

повседневноена плите
ПорцииИтого · 678 г · ≈246 ₽
Количество человек· ≈226 г на человека
3
1500ккал
92 гбелки
113 гжиры
26 гуглеводы

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

Говядина грудинкаГовядина грудинка478 г
Лук репчатыйЛук репчатый96 г
Томатная пастаТоматная паста24 г(≈ 3 ч. л.)
Паприка молотаяПаприка молотая8 г(≈ 3 ч. л.)
Мука пшеничнаяМука пшеничная12 г
ВодаВода199 г
Масло растительноеМасло растительное20 мл(≈ 1.5 ст. л.)

Как приготовить

5 шагов

  1. 1Говядину нарезать некрупными кубиками
  2. 2Обжарить мясо до румяной корочки, добавить лук, обжарить до мягкости
  3. 3Добавить муку и паприку, перемешать
  4. 4Влить воду, добавить томатную пасту
  5. 5Тушить под крышкой на слабом огне до мягкости мяса