Поиск рецептов
Мука пшеничная251 г
Вода94 г
Яйцо0.5 шт
Картофель313 г
Лук репчатый63 г
Масло сливочное25 г
Масло растительное9 мл(≈ 2 ч. л.)
0
60 минсредняя
Второе · Русская
Вареники с картошкой домашние
Полукруглые варёные вареники с картофельно-луковой начинкой, поданные политыми растопленным маслом с обжаренным луком сверху.
повседневноена плите
ПорцииИтого · 752 г · ≈61 ₽
Количество человек· ≈251 г на человека
3
1500ккал
37 гбелки
36 гжиры
251 гуглеводы
Продукты
Количество рассчитано на выбранное число человек
Мука пшеничная251 гВода94 гЯйцо0.5 штКартофель313 гЛук репчатый63 гМасло сливочное25 гМасло растительное9 мл(≈ 2 ч. л.)Как приготовить
5 шагов
- 1Замесить тесто из муки, воды, яйца и соли, оставить отдохнуть
- 2Картофель отварить и размять в пюре, добавить обжаренный лук, посолить
- 3Раскатать тесто, вырезать кружки, выложить начинку и слепить полукругом
- 4Отварить вареники в кипящей подсоленной воде до всплытия
- 5Подавать политыми растопленным сливочным маслом с обжаренным луком