РецептыРецепт
0
Второе · Русская
Вареники с картошкой домашние
Полукруглые варёные вареники с картофельно-луковой начинкой, поданные политыми растопленным маслом с обжаренным луком сверху.
1 чсредняяповседневноена плите
Пищевая ценность на 100 г
199,4ккал
4,9 гбелки
4,8 гжиры
33,3 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 251 г
Всего: 752 г≈61 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Мука пшеничная251 г
- Вода94 г
- Яйцо0,5 шт
- Картофель313 г
- Лук репчатый63 г
- Масло сливочное25 г
- Масло растительное9,4 мл
Как приготовить
5 шагов
Замесить тесто из муки, воды, яйца и соли, оставить отдохнуть
Картофель отварить и размять в пюре, добавить обжаренный лук, посолить
Раскатать тесто, вырезать кружки, выложить начинку и слепить полукругом
Отварить вареники в кипящей подсоленной воде до всплытия
Подавать политыми растопленным сливочным маслом с обжаренным луком