Поиск рецептов
Кролик в горчичном соусе, запечённый
0
60 минлёгкая

Второе · Русская

Кролик в горчичном соусе, запечённый

Куски кроличьего мяса под золотистой горчичной корочкой, запечённые в духовке до сочной готовности.

праздничноев духовке
ПорцииИтого · 705 г · ≈483 ₽
Количество человек· ≈235 г на человека
3
1500ккал
140 гбелки
94 гжиры
20 гуглеводы

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

Кролик филеКролик филе655 г
Горчица зернистаяГорчица зернистая30 г
МедМед20 г(≈ 1.5 ч. л.)
Масло растительноеМасло растительное20 мл(≈ 1.5 ст. л.)

Как приготовить

4 простых шага

  1. 1Кролика разделать на порционные куски
  2. 2Смешать горчицу, мёд, растительное масло, соль и перец
  3. 3Обмазать куски кролика получившимся соусом, оставить мариноваться 30 минут
  4. 4Выложить на противень и запекать в духовке до готовности и румяной корочки