РецептыРецепт
0
Второе · Русская
Стейк говяжий на сковороде
Толстый сочный стейк из говядины с румяной корочкой и розовой серединкой, поданный целым куском.
20 минсредняяпраздничноена плите
Пищевая ценность на 100 г
306,6ккал
20,7 гбелки
24,5 гжиры
0,6 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 163 г
Всего: 489 г≈530 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Говядина стейк534 г
- Масло растительное18 мл
- Масло сливочное18 г
- Чеснок8,9 г
- Розмарин2,67 г
Как приготовить
5 шагов
Стейк достать из холодильника заранее, довести до комнатной температуры
Обсушить, посолить и поперчить с обеих сторон
Разогреть сковороду с маслом до сильного жара
Обжарить стейк по 3-4 минуты с каждой стороны до желаемой прожарки
Дать стейку отдохнуть под фольгой 5 минут перед подачей