Второе · Русская

Говяжий язык отварной с хреном

Тонко нарезанные ломтики отварного говяжьего языка розовато-серого цвета, поданные с хреном.

3 чсредняяпраздничноена плите

Пищевая ценность на 100 г

325,4ккал

21,5 гбелки

23 гжиры

6,4 гуглеводы

Количество человек· по 154 г

Всего: 461 г≈438 ₽ за порции

Меню для вашей семьи

Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.

4 шага

Язык тщательно промыть, залить холодной водой
Отварить с луковицей, лавровым листом и солью до мягкости, около 2.5-3 часов
Готовый язык опустить в холодную воду и снять кожицу
Нарезать тонкими ломтиками, подавать с хреном