Хлеб · Русская

Хлеб белый домашний

Румяная золотистая корочка и мягкий белый мякиш — классический домашний пшеничный хлеб.

3 чсредняяповседневноев духовке

Пищевая ценность на 100 г

274,9ккал

7,2 гбелки

3,4 гжиры

52,1 гуглеводы

Количество человек· по 182 г

Всего: 546 г≈33 ₽ за порции

Меню для вашей семьи

Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.

8 шагов

Дрожжи и сахар растворить в тёплой воде, оставить на 10 минут до пенной шапочки
Муку просеять в большую миску, сделать углубление
Влить дрожжевую смесь и растительное масло, всыпать соль
Замесить мягкое эластичное тесто 10 минут
Накрыть и оставить подходить в тепле на 1 час
Обмять тесто, сформировать буханку и переложить в форму
Дать расстояться 30 минут, затем выпекать при 200°C 35-40 минут
Остудить хлеб на решётке перед нарезкой