РецептыРецепт
Паста болоньезе
0

Второе · Итальянская

Паста болоньезе

Спагетти под густым мясным томатным соусом болоньезе, посыпанные тёртым пармезаном.

1 чсредняяповседневноена плите

Пищевая ценность на 100 г

220,2ккал
12,1 гбелки
7,7 гжиры
23,8 гуглеводы

Порции

Количество человек· по 227 г

3
Всего: 681 г≈245 ₽ за порции

Меню для вашей семьи

Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.

Зарегистрироваться бесплатно

Ингредиенты

  • Макароны спагетти199 г
  • Говядина фарш227 г
  • Томаты протертые170 г
  • Лук репчатый45 г
  • Морковь34 г
  • Сельдерей стебли23 г
  • Чеснок5,68 г
  • Сыр пармезан23 г
  • Масло оливковое extra virgin14 мл

Как приготовить

6 шагов

  1. Лук, морковь и сельдерей мелко нарезать и обжарить на оливковом масле

  2. Добавить говяжий фарш, обжарить до готовности, разминая комочки

  3. Добавить протёртые томаты, посолить, поперчить

  4. Тушить соус на медленном огне 30-40 минут до загустения

  5. Отварить спагетти до готовности, смешать с соусом

  6. Подавать, посыпав тёртым пармезаном