РецептыРецепт
0
Второе · Итальянская
Лазанья мясная
Слоёная запеканка из листов пасты, мясного соуса и бешамель под румяной сырной корочкой, в разрезе видны чёткие слои.
1 ч 30 минсложнаядля гостейв духовке
Пищевая ценность на 100 г
196,1ккал
10,3 гбелки
8,1 гжиры
19,7 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 255 г
Всего: 765 г≈295 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Макароны лазанья143 г
- Говядина фарш191 г
- Томаты протертые143 г
- Лук репчатый38 г
- Молоко191 мл
- Мука пшеничная19 г
- Масло сливочное19 г
- Сыр пармезан29 г
- Моцарелла48 г
Как приготовить
5 шагов
Приготовить мясной соус: обжарить лук с фаршем, добавить протёртые томаты, тушить 30 минут
Приготовить соус бешамель: растопить масло, всыпать муку, влить молоко, уварить до густоты
Собрать лазанью слоями: лист пасты, мясной соус, бешамель, повторить несколько раз
Верхний слой покрыть бешамель и тёртым сыром
Запекать в духовке до румяной корочки сверху