Шаурма с курицей домашняя

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

Филе куриное334 г

Лаваш тонкий201 г

Капуста пекинская100 г

Помидоры100 г

Огурцы соленые67 г

Лук красный33 г

Майонез40 г

Сметана27 г(≈ 1 ст. л.)

Чеснок7 г

Укроп7 г

Приправа для курицы3 г

Масло растительное13 мл(≈ 2.5 ч. л.)

Как приготовить

6 шагов

1. 1Куриное филе нарезать тонкими полосками, замариновать с приправой для курицы, солью и растительным маслом на 20 минут
2. 2Обжарить курицу на сковороде до золотистой корочки, 8-10 минут
3. 3Капусту пекинскую тонко нашинковать, помидоры и огурцы соленые нарезать кубиком, лук красный — полукольцами
4. 4Смешать майонез, сметану, измельчённый чеснок и рубленый укроп — получится белый соус
5. 5Лаваш тонкий разложить на столе, смазать соусом, выложить курицу и овощи
6. 6Плотно свернуть рулетом и обжарить на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны до румяных полосок