Уличная еда · Восточная
Шаурма с курицей домашняя
Плотно свёрнутый лаваш с золотистыми полосками жареной курицы, свежими овощами и белым соусом — сочная начинка проглядывает на срезе.
Пищевая ценность на 100 г
Порции
Количество человек· по 290 г
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Филе куриное334 г
- Лаваш тонкий201 г
- Капуста пекинская100 г
- Помидоры100 г
- Огурцы соленые67 г
- Лук красный33 г
- Майонез40 г
- Сметана27 г
- Чеснок6,69 г
- Укроп6,69 г
- Приправа для курицы3,34 г
- Масло растительное13 мл
Как приготовить
6 шагов
Куриное филе нарезать тонкими полосками, замариновать с приправой для курицы, солью и растительным маслом на 20 минут
Обжарить курицу на сковороде до золотистой корочки, 8-10 минут
Капусту пекинскую тонко нашинковать, помидоры и огурцы соленые нарезать кубиком, лук красный — полукольцами
Смешать майонез, сметану, измельчённый чеснок и рубленый укроп — получится белый соус
Лаваш тонкий разложить на столе, смазать соусом, выложить курицу и овощи
Плотно свернуть рулетом и обжарить на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны до румяных полосок