Чикенбургер домашний

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

Булочка для гамбургера159 г

Филе куриное238 г

Мука пшеничная20 г

Яйцо1 шт

Сухари для панировки40 г(≈ 2.5 ст. л.)

Листья салата20 г

Помидоры60 г

Майонез25 г

Масло растительное20 мл(≈ 1.5 ст. л.)

Соль2 г(щепотка)

Приправа для курицы2 г

Как приготовить

6 шагов

1. 1Куриное филе отбить и разрезать на 4 плоские порции по размеру булочки
2. 2Приправить филе солью и приправой для курицы
3. 3Обвалять курицу в муке, затем во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях
4. 4Обжарить на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до хрустящей золотистой корочки
5. 5Булочки разрезать пополам и слегка обжарить срезом вниз
6. 6Собрать бургер: булочка, лист салата, куриная котлета, майонез, кольцо помидора, верхняя булочка