Поиск рецептов
Роллы Калифорния домашние
0
60 минсредняя

Уличная еда · Японская

Роллы Калифорния домашние

Яркие рулетики со сливочным авокадо и крабовыми палочками внутри, рис снаружи обсыпан поджаренным кунжутом.

уличная едаяпонская кухняна плите
ПорцииИтого · 883 г · ≈287 ₽
Количество человек· ≈294 г на человека
3
1500ккал
34 гбелки
57 гжиры
213 гуглеводы

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

РисРис221 г
ВодаВода294 г
НориНори15 г
Уксус рисовыйУксус рисовый22 мл(≈ 1.5 ст. л.)
СахарСахар11 г
СольСоль4 г(щепотка)
Крабовые палочкиКрабовые палочки147 г
АвокадоАвокадо110 г
ОгурцыОгурцы74 г
МайонезМайонез44 г
Семена кунжутаСемена кунжута15 г(≈ 1.5 ст. л.)

Как приготовить

7 шагов

  1. 1Рис промыть до прозрачной воды и отварить в воде до готовности
  2. 2В горячий рис вмешать смесь рисового уксуса, сахара и соли, остудить
  3. 3Авокадо и огурец нарезать тонкими длинными брусочками, крабовые палочки разрезать пополам вдоль
  4. 4Лист нори выложить на коврик для роллов, распределить рис тонким слоем и перевернуть рисом вниз
  5. 5На край нори выложить крабовые палочки с майонезом, авокадо и огурец
  6. 6Свернуть ролл с помощью коврика рисом наружу
  7. 7Обвалять ролл в кунжуте и нарезать на 8 кусочков