Поиск рецептов
Творожная запеканка классическая
0
55 минлёгкая

Десерт · Русская

Творожная запеканка классическая

Пышная золотисто-румяная запеканка с нежной творожной текстурой и вкраплениями изюма, слегка потрескавшаяся сверху.

десертвыпечкав духовке
ПорцииИтого · 737 г · ≈280 ₽
Количество человек· ≈246 г на человека
3
1500ккал
105 гбелки
50 гжиры
157 гуглеводы

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

ТворогТворог521 г
ЯйцоЯйцо1.5 шт
СахарСахар69 г
Манная крупаМанная крупа43 г(≈ 2 ст. л.)
Ванильный сахарВанильный сахар9 г(≈ 2 ч. л.)
ИзюмИзюм52 г(≈ 5 ст. л.)
СметанаСметана35 г(≈ 1.5 ст. л.)
Масло сливочноеМасло сливочное9 г

Как приготовить

6 шагов

  1. 1Творог протереть через сито или пробить блендером до однородности
  2. 2Добавить яйца, сахар, манную крупу и ванильный сахар, перемешать
  3. 3Всыпать промытый изюм, аккуратно перемешать
  4. 4Форму смазать маслом, выложить творожную массу, разровнять
  5. 5Смазать поверхность сметаной
  6. 6Выпекать при 180°C 40 минут до румяной корочки