РецептыРецепт
0
Суп · Русская
Щи свежие
Наваристые щи из свежей капусты на говяжьем бульоне, подавать со сметаной.
1 ч 40 минсредняяклассикана обедна плите
Пищевая ценность на 100 г
58,1ккал
2,9 гбелки
3,6 гжиры
3,5 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 583 г
Всего: 1 750 г≈142 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Говядина грудинка227 г
- Капуста белокочанная259 г
- Картофель194 г
- Морковь65 г
- Лук репчатый65 г
- Масло растительное19 мл
- Соль3,24 г
- Вода907 г
Как приготовить
5 шагов
Сварить бульон из говядины 1.5 часа, мясо вынуть и нарезать
Капусту нашинковать, картофель нарезать кубиком
В кипящий бульон отправить картофель, варить 10 минут
Добавить капусту и обжаренные лук с морковью, варить 15 минут
Вернуть мясо, посолить, дать настояться 10 минут