Поиск рецептов
Говядина грудинка227 г
Капуста квашеная259 г
Картофель162 г
Морковь52 г
Лук репчатый65 г
Масло растительное19 мл(≈ 1.5 ст. л.)
Вода940 г
0
100 минсредняя
Суп · Русская
Щи кислые из квашеной капусты
Традиционные щи на квашеной капусте с насыщенным кисловатым вкусом.
классикана плите
ПорцииИтого · 1 750 г · ≈172 ₽
Количество человек· ≈583 г на человека
3
980ккал
51 гбелки
63 гжиры
47 гуглеводы
Продукты
Количество рассчитано на выбранное число человек
Говядина грудинка227 гКапуста квашеная259 гКартофель162 гМорковь52 гЛук репчатый65 гМасло растительное19 мл(≈ 1.5 ст. л.)Вода940 гКак приготовить
5 шагов
- 1Сварить бульон из говядины, мясо нарезать
- 2Квашеную капусту слегка отжать, потушить с луком 10 минут
- 3В бульон добавить картофель, варить 10 минут
- 4Добавить тушёную капусту, варить 15-20 минут
- 5Вернуть мясо, посолить по вкусу