Поиск рецептов
Щи зелёные со щавелем
0
35 минлёгкая

Суп · Русская

Щи зелёные со щавелем

Летние щи из щавеля с варёным яйцом — освежающий кисловатый суп.

летнеена обедна плите
ПорцииИтого · 1 750 г · ≈131 ₽
Количество человек· ≈583 г на человека
3
518ккал
25 гбелки
23 гжиры
56 гуглеводы

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

Щавель263 г
КартофельКартофель263 г
Яйцо куриноеЯйцо куриное2 шт
СметанаСметана53 г(≈ 2 ст. л.)
СольСоль4 г(≈ 0.5 ч. л.)
ВодаВода1225 г

Как приготовить

4 простых шага

  1. 1Отварить картофель в подсоленной воде до готовности
  2. 2Щавель промыть, крупно нарезать
  3. 3Добавить щавель в кастрюлю, варить 5 минут
  4. 4Разлить по тарелкам, добавить половинку яйца и ложку сметаны