Поиск рецептов
Солянка мясная сборная
0
90 минсредняя

Суп · Русская

Солянка мясная сборная

Острая наваристая солянка на копчёностях с солёными огурцами и лимоном.

классикасытнона плите
ПорцииИтого · 1 750 г · ≈224 ₽
Количество человек· ≈583 г на человека
3
1155ккал
54 гбелки
93 гжиры
23 гуглеводы

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

Говядина грудинкаГовядина грудинка210 г
Колбаса варёнаяКолбаса варёная105 г
Огурцы соленыеОгурцы соленые140 г
Лук репчатыйЛук репчатый70 г
Томатная пастаТоматная паста35 г(≈ 1.5 ст. л.)
ОливкиОливки35 г
ЛимонЛимон21 г
Масло растительноеМасло растительное21 мл(≈ 1.5 ст. л.)
ВодаВода980 г

Как приготовить

5 шагов

  1. 1Сварить бульон из говядины
  2. 2Колбасу нарезать соломкой, обжарить с луком
  3. 3Солёные огурцы нарезать, потушить отдельно 10 минут
  4. 4Всё соединить в бульоне, добавить томатную пасту и оливки
  5. 5Варить 15 минут, подавать с ломтиком лимона