Чечевичный суп с овощами

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

Чечевица199 г

Морковь80 г

Лук репчатый80 г

Масло растительное24 мл(≈ 1.5 ст. л.)

Соль4 г(щепотка)

Вода1273 г

Как приготовить

4 простых шага

1. 1Чечевицу промыть
2. 2Овощи мелко нарезать, обжарить на масле 5 минут
3. 3Добавить чечевицу и воду, варить 20-25 минут до готовности
4. 4Пюрировать частично блендером для густоты, посолить