РецептыРецепт
0
Суп · Русская
Окрошка на квасе
Летний холодный суп на хлебном квасе с варёными овощами, яйцом и колбасой.
30 минлёгкаялетнеелёгкоебез готовки
Пищевая ценность на 100 г
56,9ккал
2,2 гбелки
2,6 гжиры
5,4 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 583 г
Всего: 1 750 г≈243 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Квас хлебный955 мл
- Картофель199 г
- Яйцо куриное1,5 шт
- Колбаса варёная159 г
- Огурцы159 г
- Редис80 г
- Зелень12 г
- Соль3,98 г
Как приготовить
4 шага
Картофель и яйца отварить, остудить, нарезать кубиком
Колбасу, огурцы и редис нарезать кубиком того же размера
Смешать все ингредиенты, залить квасом
Посолить, посыпать зеленью, охладить перед подачей