Крем-суп из тыквы

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

Тыква525 г

Картофель131 г

Лук репчатый70 г

Сливки131 г

Масло сливочное22 г

Соль4 г(≈ 0.5 ч. л.)

Вода963 г

Как приготовить

4 простых шага

1. 1Тыкву и картофель нарезать кубиком, отварить до мягкости 20 минут
2. 2Лук обжарить на масле до прозрачности
3. 3Пюрировать овощи блендером с бульоном
4. 4Влить сливки, довести до кипения, посолить