РецептыРецепт
0
Суп · Кавказская · Узбекская
Шурпа из баранины
Наваристый среднеазиатский суп из баранины с крупными овощами.
1 ч 50 минсредняясытнона плите
Пищевая ценность на 100 г
80,7ккал
2,6 гбелки
6,5 гжиры
2,9 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 583 г
Всего: 1 750 г≈270 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Баранина ребрышки269 г
- Картофель202 г
- Морковь67 г
- Лук репчатый67 г
- Помидоры101 г
- Масло растительное20 мл
- Соль3,37 г
- Вода1 010 г
Как приготовить
5 шагов
Баранину обжарить крупными кусками до корочки
Залить водой, варить 1 час
Добавить крупно нарезанные картофель и морковь, варить 15 минут
Добавить помидоры и лук, варить 10 минут
Посолить, дать настояться