Шурпа из баранины

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

Баранина ребрышки269 г

Картофель202 г

Морковь67 г

Лук репчатый67 г

Помидоры101 г

Масло растительное20 мл(≈ 1.5 ст. л.)

Соль3 г(щепотка)

Вода1010 г

Как приготовить

5 шагов

1. 1Баранину обжарить крупными кусками до корочки
2. 2Залить водой, варить 1 час
3. 3Добавить крупно нарезанные картофель и морковь, варить 15 минут
4. 4Добавить помидоры и лук, варить 10 минут
5. 5Посолить, дать настояться