Чечевичный суп по-турецки

Продукты

Количество рассчитано на выбранное число человек

Чечевица219 г

Морковь88 г

Лук репчатый88 г

Лимон18 г

Масло растительное26 мл(≈ 2 ст. л.)

Соль4 г(≈ 0.5 ч. л.)

Вода1313 г

Как приготовить

4 простых шага

1. 1Лук и морковь обжарить на масле 5 минут
2. 2Добавить чечевицу и воду, варить 20 минут до готовности
3. 3Пюрировать блендером до однородности
4. 4Посолить, приправить лимонным соком