РецептыРецепт
0
Гарнир · Кавказская
Баклажаны жареные
Баклажаны, обжаренные ломтиками с чесноком — популярная закуска-гарнир кавказской кухни.
25 минлёгкаяна плите
Пищевая ценность на 100 г
123,3ккал
1,6 гбелки
10,1 гжиры
6,3 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 406 г
Всего: 1 217 г≈214 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Баклажаны1 460 г
- Чеснок36 г
- Масло растительное122 мл
- Соль12 г
Как приготовить
3 шага
Баклажаны нарезать кружочками, посолить, оставить на 10 минут
Обсушить, обжарить на масле до золотистого цвета
Натереть чесноком, подавать тёплыми