Поиск рецептов
Баклажаны1460 г
Чеснок36 г
Масло растительное122 мл(≈ 0.5 стакан)
Соль12 г(≈ 1.5 ч. л.)
0
25 минлёгкая
Гарнир · Кавказская
Баклажаны жареные
Баклажаны, обжаренные ломтиками с чесноком — популярная закуска-гарнир кавказской кухни.
на плите
ПорцииИтого · 1 217 г · ≈214 ₽
Количество человек· ≈406 г на человека
3
1500ккал
19 гбелки
123 гжиры
77 гуглеводы
Продукты
Количество рассчитано на выбранное число человек
Баклажаны1460 гЧеснок36 гМасло растительное122 мл(≈ 0.5 стакан)Соль12 г(≈ 1.5 ч. л.)Как приготовить
3 простых шага
- 1Баклажаны нарезать кружочками, посолить, оставить на 10 минут
- 2Обсушить, обжарить на масле до золотистого цвета
- 3Натереть чесноком, подавать тёплыми